coin gastronomie

Publié le 1 Novembre 2012

Ce soir, j'ai cuisiné un grand classique de la famille : un crumble au potiron. Je vous partage cette suculente recette. Ingrédients : 1kg de potiron 200g de comté (ou gruyère) 150g de farine 80g de beurre crème fraiche persil 1 oignon Réalisation Préchauffez...

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Rédigé par Cécile

Publié dans #Coin Gastronomie

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Publié le 16 Juillet 2012

Un petit retour en gastronomie avec une recette trouvée sur marmiton que j'ai testé hier. Préparation : 15 min Cuisson : 6 min Ingrédients : - 1 tasse de 20 cl de feuilles de menthe dont on aura retiré les tiges - 2 l d'eau - 2 kg de sucre en poudre Préparation...

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Rédigé par Cécile

Publié dans #Coin Gastronomie

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Publié le 29 Mai 2010

Petite absence pour mes études mais une fois mes partiels terminés j'essayerai de mettre un peu plus d'artices. En attendant je fais un petit coup de pub pour une très bonne cuisinière. Je vous propose sa recette de Blini. Blinis légers maison Environs...

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Rédigé par Cécile

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Publié le 1 Mars 2010

Ingrédients: Caviar de courgettes: 2 belles courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre (facultatif) 2 pincées de sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Crème de parmesan 20 cl de creme fraiche 100g...

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Rédigé par Cécile

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Publié le 18 Septembre 2009

Petite recette que j'ai trouvé dans le livre : La cuisine de l'étudiant . Ingrédients: 800g de Courgettes 200 g de chèvre frais 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 4 branches de basilic sel et poivre Préparatioon: Lavez les courgettes, ôtez les extrémités...

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Rédigé par Cécile

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